Finesse & élégance

Blanc de Blancs

La tradition de notre maison, vinifié uniquement de cuvée 100% Chardonnay.

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

Caractéristiques techniques

100%

Chardonnay

Vieillissement sur lies

4 ans en moyenne

Degré d'alcool

12 %

Dosage

7 g/L

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La dégustation

Robe

Jaune paille brillante.
Joli cordon de bulles fines.

Nez

Des notes de fleurs blanches suivies par des notes d'agrume et de pêches.

Bouche

Un équilibre parfait.
Une minéralité crayeuse en attaque.
La bouche est bien fruitée avec une belle fraîcheur.

L'apprécier

Talentueux dés l'apéritif et épatant avec de fruits de mer ou des poissons grillés.

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