Harmonie & complexité

Blanc de Blancs – Grand brut

La maison à l’emblématique du « Blanc de Blancs » vous présente une cuvée Blanc de Blancs Grand Brut, 100% Chardonnay issue de vieilles vignes.

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

Caractéristiques techniques

100%

Chardonnay

Vieillissement sur lies

5 ans

Degré d'alcool

12 %

Dosage

5 g/L

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La dégustation

Robe

Élégante aux reflets or jaune.

Nez

Arômes de fruits secs suivis par des notes de fruits à chair blanche.

Bouche

Beaucoup de complexité, associés à une sensation briochée.
Finale persistante fraîche et élégante.

L'apprécier

Apéritif épicurien par excellence. Il sera aussi divin avec un ceviche de daurade au citron ou un risotto de gambas.

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